游溱湖濕地 品溱湖八鮮
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游溱湖濕地 品溱湖八鮮??
?????? 9月24日上午，為期兩個(gè)多月的“溱湖八鮮”美食節(jié)正式拉開(kāi)帷幕。江蘇省旅游局副局長(zhǎng)周旭，姜堰市四套班子領(lǐng)導(dǎo)，泰州市旅游局負(fù)責(zé)人，姜堰市各部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人，協(xié)辦企業(yè)負(fù)責(zé)人，各地參加“溱湖美食之旅”首發(fā)式的旅行社老總，新華日?qǐng)?bào)、揚(yáng)子晚報(bào)、中國(guó)旅游報(bào)等10多家國(guó)內(nèi)主流媒體，上海、江蘇、浙江、安徽、山東等5省市參加“萬(wàn)人八鮮宴”活動(dòng)的8000多名游客共同見(jiàn)證了這一激動(dòng)人心的時(shí)刻。
本屆美食節(jié)由姜堰市人民政府主辦，溱湖風(fēng)景區(qū)管委會(huì)、姜堰市旅游局、姜堰市供銷總社、溱潼鎮(zhèn)人民政府承辦，歷時(shí)兩個(gè)月，11月20日結(jié)束。首發(fā)式上，姜堰市人民政府副市長(zhǎng)劉志群先生代表主辦方致歡迎詞；協(xié)辦企業(yè)溱湖籪蟹養(yǎng)殖有限公司董事長(zhǎng)顧曉香女士講話；姜堰市領(lǐng)導(dǎo)為首批“溱湖八鮮”旅游定點(diǎn)飯店授牌；江蘇省旅游局副局長(zhǎng)周旭先生以及泰州旅游局和姜堰市領(lǐng)導(dǎo)共同啟動(dòng)美食節(jié)開(kāi)幕式啟動(dòng)球，宣布2011年“溱湖八鮮”美食節(jié)正式開(kāi)幕。開(kāi)幕式還上演了獨(dú)具地方特色的姜堰民間文藝展演，滾蓮湘、打腰鼓，精彩紛呈，讓人目不暇接。
溱湖國(guó)家濕地公園地處長(zhǎng)江水系與淮河水系的交匯處，是聯(lián)合國(guó)規(guī)劃署命名的全球生態(tài)保護(hù)500佳之一，水域?qū)掗煟|(zhì)清純，水草豐茂，其湖心水為二級(jí)水源，可直接飲用，所繁育生長(zhǎng)的水生動(dòng)物肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。膏厚肉腴的溱湖籪蟹、殼堅(jiān)肉厚的溱湖甲魚、體肥肉嫩的溱湖青蝦、透明如玉的溱湖銀魚、野味豐富的溱湖水禽、味道鮮美的溱湖螺貝、魚全味美的溱湖四喜，嬌艷脆嫩的溱湖水蔬等令諸多游客饞涎欲滴。近年來(lái)，姜堰市溱湖風(fēng)景區(qū)充分依托資源優(yōu)勢(shì)，致力打造“溱湖八鮮”美食品牌，每年舉辦規(guī)模盛大的“溱湖八鮮”美食節(jié)，同時(shí)對(duì)“溱湖八鮮”的生產(chǎn)加工全面實(shí)行規(guī)范化管理，引導(dǎo)周邊種養(yǎng)殖戶、加工企業(yè)、餐飲企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。如今，“溱湖八鮮”不僅是帶動(dòng)周邊地區(qū)群眾致富的特色產(chǎn)業(yè)，而且已成為溱湖旅游的又一張名片。?????
首發(fā)式結(jié)束后，參加“溱湖美食之旅”的8000多名游客來(lái)到“溱湖八鮮”旅游定點(diǎn)飯店（天水雅居溱湖度假村、錦宸大酒店、新康假日酒店、三九綠園大酒店、三水賓館、福興樓、綠島假日酒店、溱潼賓館、溱湖漁港、溱湖美食園、溱潼大雜院、溱潼土菜館、溱湘人家、出水鮮酒樓、徐記漁府、金陵漁館、萬(wàn)家福大酒店、水鄉(xiāng)林海、茶樓餐廳、農(nóng)業(yè)生態(tài)園餐廳）參加“萬(wàn)人八鮮宴”。大快朵頤，品嘗最正宗、最美味的“溱湖八鮮宴”。
八鮮余味未止，小吃又各顯風(fēng)味。據(jù)了解，首發(fā)式結(jié)束后，10月1日到7日，溱湖風(fēng)景區(qū)還將舉行姜堰特色風(fēng)味小吃美食周，全面展示當(dāng)?shù)亟俜N風(fēng)味小吃，豆腐腦、炸臭干、刨?zèng)龇邸送猓颁诤缩r”還堅(jiān)持“走出去”，大力推廣溱湖八鮮品牌，舉行上海旗艦店開(kāi)張和南京美食展等一系列以美食為主題的旅游活動(dòng)，從而進(jìn)一步放大“溱湖八鮮”旅游品牌效應(yīng)。
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